Συνδεθείτε στον λογαριασμό σας για να έχετε πρόσβαση στο fan club

Δημιουργία λογαριασμού Ξεχάσατε τον κωδικό σας;

Ξεχάσατε τα στοιχεία σύνδεσης;

Άκυρο! Μόλις τα θυμήθηκα!

Δημιουργία λογαριασμού

Έχετε ήδη λογαριασμό;

Αξιώτης Παράσχος

  • Εγγραφή
  • Σύνδεση
  • Αρχική
  • Ο Chef
    • Βιογραφικό
    • Προϋπηρεσία/Βραβεία – Μετάλλια 2016 – 2020
    • Προϋπηρεσία/Βραβεία – Μετάλλια 2014-2015
    • Προϋπηρεσία/Βραβεία – Μετάλλια 2010-2013
    • Προϋπηρεσία/Βραβεία – Μετάλλια 1984-2000
    • Consultant #Αξιώτης Π.
    • Personal Chef
    • Ρωτήστε τον Chef
    • Ο θυμωμένος Chef
    • Chefs & Harley Davidson
    • Χορηγοί
  • Συνταγές

    Συνταγές του chef

    • Αλλαντικά – Λουκάνικα
    • Αρνί
    • Αρτοσκευάσματα
    • Αρωματικά Φυτά – Μπαχαρικά
    • Αυγά
    • Για Παιδιά
    • Γιαούρτι
    • Γιορτινά Τραπέζια
    • Γλυκά – Τούρτες – Μαρμελάδες – Κομπόστες
    • Dressings
    • Δημοσιεύσεις συνταγών
    • Δίαιτες
    • Διατροφή – Super Foods
    • Διεθνή Κουζίνα
    • Ζυμαρικά

     

    • Θαλασσινά
    • Κέικ – Κουλουράκια – Κρουασάν
    • Κρασί
    • Κιμάς
    • Κουνέλι
    • Κυνήγι
    • Λαδερά
    • Λαχανικό
    • Μαρινάδες
    • Μεσογειακή διατροφή
    • Μοριακή – Sous Vide
    • Μοσχάρι
    • Νηστίσιμα
    • Όσπρια
    • Παγωτά

     

    • Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα
    • Πατάτες
    • Πίτες – Πίτσες
    • Πουλερικά
    • Ρύζι
    • Σαλάτες
    • Σάλτσες
    • Σνακ – Ορεκτικά – Σάντουιτς
    • Σούπες
    • Τυριά
    • Vegearian – Vegan
    • Φρούτα
    • Χοιρινό
    • Χωρίς Γλουτένη
    • Ψάρι

    Δημοσιεύσεις συνταγών

    Συνταγές διαγωνισμού

    Διαγωνισμός: Στείλτε μας την συνταγή σου

  • Εκπομπές
    • Web TV
    • Άρθρα
    • Διαγωνισμοί
      • 1st Mediterranean & Europe Nations Cullinary Contest 2018
      • General Rules
      • 1ος Μεσογειακός & Ευρωπαϊκός Διαγωνισμός Μαγειρικής 2018
      • مسابقة الطهي الاولي لكاس دول البحر الأبيض المتوسط والدول الاوروبيه
      • Registration Form
    • Τοπικά προϊόντα
  • Νέα
    • Νέα του Chef
    • Εκδηλώσεις
    • Γευστικά Στέκια
    • Δημοσιότητα
    • Βιβλιοθήκη μαγειρικής
  • Αρχείο γνώσεων
    • Photo gallery
    • Βιβλία μαγειρικής
    • Ορολογία Μαγειρικής
  • Προϊόντα
  • Επικοινωνία
  • Home
  • Recipe
  • Τραχανάς με Γιαούρτι – Κοτόπουλο και Μανιτάρια
13 Δεκεμβρίου 2019

Τραχανάς με Γιαούρτι – Κοτόπουλο και Μανιτάρια

Τραχανάς με Γιαούρτι – Κοτόπουλο και Μανιτάρια

by parsch_adm_is / Τρίτη, 08 Ιανουάριος 2019 / Published in Βιβλιοθήκη μαγειρικής, δημοσιότητα, Ζυμαρικά, Λαχανικό, Ορολογία Μαγειρικής, Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα, Πουλερικά, Σούπες, Συνταγές
Τραχανάς με Γιαούρτι – Κοτόπουλο και Μανιτάριαparsch_adm_is8 Ιανουαρίου 2019

Υλικά

  • 200 gr.  τραχανά ξυνό 
  • 500 gr.  κοτόπουλο στήθος 
  • 5  μανιτάρια της αρεσκεία σας 
  • 100 gr.  γιαούρτι στραγγιστό πλήρες 
  • 1  κρεμμύδι ξερό 
  • 1 κ. σ.   βούτυρο αγελάδος 
  • 100 gr.  τυρί φέτα 
  • 1 lt.  νερό 
  •   αλάτι – πιπέρι στην γεύση 

Εκτέλεση

  1. Ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο τα μανιτάρια και το κρεμμύδια τα σωτάρουμε με το βούτυρο για 1 λεπτό, προσθέτουμε τον τραχανά και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το νερό και βράζουμε με λίγο αλάτι σε μέτρια φωτιά για 20΄ λεπτά, ανάλογα με τον τραχανά που θα χρησιμοποιήσουμε, μέχρι να χυλώσει. Αποσύρουμε από την φωτιά, προσθέτουμε το γιαούρτι, και πιπέρι. Σερβίρουμε με κρουτόν και τρίμματα φέτας.

Σημειώσεις

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Σύνδεθείτε

Εγγραφή

Αναζήτηση συνταγών

Δημοφιλή video

  • Γαρίδες με λαχανικά και Ούζο - Τσιπούρα γεμιστή με λαχανικά 25:45
    Γαρίδες με λαχαν..
    150 Views
  • Μπακαλιάρος Τσιλαδιά - Έπαθλον 28:5
    Μπακαλιάρος Τσι..
    109 Views
  • Λαλάγγια - Δίπλες / Μανιάτικο Εργαστήρι Α΄ 22:14
    Λαλάγγια - Δίπλε..
    86 Views
  • Βασιλικό καβούρι 9:45
    Βασιλικό καβούρ..
    48 Views
  • More Videos »

Δημοφιλής απορίες

  • Μαγειρική για ΑμεΑ asked by Doukas

  • +30 6948 046 207
  • +30 27210 93844
  • info@paraschosaxiotis.gr

Κατηγορίες άρθρων

  • Βιβλιοθήκη μαγειρικής
  • Εκπομπή
    • Άρθρα
    • Διαγωνισμοί
    • Τοπικά προϊόντα
  • Νέα του Chef
  • Ορολογία Μαγειρικής
  • Πανδαισία γεύσεων
  • Συνταγές

Τελευταία νέα

  • Καλέ μου Αη-Βασίλη,

  • 3ης Δεκεμβρίου

  • Έρχονται τα Χριστούγεννα κι η Πρωτοχρονιά… Χρόνια πολλά σε όλους!

Developed by Copyright © 2017. All rights reserved.

Κορυφή
Show Buttons
Hide Buttons
×
Show

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Στείλτε μας τη συνταγή σας και η καλύτερη συνταγή μαζί με τον δημιουργό της θα πρωταγωνιστήσουν σε ένα επεισόδιο ΄΄Στα Μονοπάτια Των Γεύσεων΄΄ με τον Παράσχο Αξιώτη. youtube: Στα μονοπάτια των γεύσεων - The Trails of Flavour