Πέτουρα με κοτόπουλο
Πέμπτη, 29 Νοέμβριος 2018
- Published in Βιβλιοθήκη μαγειρικής, δημοσιότητα, Ζυμαρικά, Ζυμαρικά, Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα, Πουλερικά, Συνταγές
Πέτουρα Παστίτσιο με λαχανικά και λουκάνικο
Πέμπτη, 29 Νοέμβριος 2018
- Published in Αλλαντικά, Βιβλιοθήκη μαγειρικής, δημοσιότητα, Ζυμαρικά, Ζυμαρικά, Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα, Συνταγές
Πέτηλα – Πέτουρα η Συνταγή
Πέμπτη, 29 Νοέμβριος 2018
- Published in Βιβλιοθήκη μαγειρικής, δημοσιότητα, Ζυμαρικά, Ζυμαρικά, Ορολογία Μαγειρικής, Συνταγές
Τουτουμάκια με Κατσίκι
Πέμπτη, 29 Νοέμβριος 2018
- Published in Αρνί, Βιβλιοθήκη μαγειρικής, δημοσιότητα, Ζυμαρικά, Ζυμαρικά, Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα, Συνταγές
Τουτουμάκια με Μοσχάρι
Πέμπτη, 29 Νοέμβριος 2018
- Published in Βιβλιοθήκη μαγειρικής, δημοσιότητα, Ζυμαρικά, Ζυμαρικά, Μοσχάρι, Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα, Συνταγές
Τουτουμάκια με φρέσκια ντομάτα
Πέμπτη, 29 Νοέμβριος 2018
- Published in Βιβλιοθήκη μαγειρικής, δημοσιότητα, Ζυμαρικά, Ζυμαρικά, Συνταγές, Τοπικά προϊόντα
Τουτουμάκια με Κοτόπουλο
Πέμπτη, 29 Νοέμβριος 2018
- Published in Βιβλιοθήκη μαγειρικής, δημοσιότητα, Ζυμαρικά, Ζυμαρικά, Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα, Πουλερικά, Συνταγές
Τουτουμάκια
Πέμπτη, 29 Νοέμβριος 2018
- Published in Βιβλιοθήκη μαγειρικής, Ζυμαρικά, Ζυμαρικά, Ορολογία Μαγειρικής, Συνταγές, Τοπικά προϊόντα
Ελληνικά Ζυμαρικά της Παράδοσης
Πέμπτη, 29 Νοέμβριος 2018
Κοχύλια: Σερβίρονται με ξηρή μυζήθρα και δυόσμο ξηρό. Τα συναντάμε στη Σκύρο. Λαζάνια: Ζυμαρικό «πολυτελείας» εορταστικό, χαρακτηριστικό της Κρήτης. Πλατιά φύλλα πάστας ζυμωμένα με αλεύρι, γάλα, αυγά και βούτυρο. Βράζονται πάντα σε ζωμό κοτόπουλου ή κατσίκας. Λαντουρίδια: Μικρά μπαλάκια φρέσκιας ζύμης από αλεύρι, νερό κι αλάτι. Βράζονται φρέσκα σε ζωμό κρέατος σε σούπα. Μερικά τηγανίζονται
- Published in Άρθρα, Βιβλιοθήκη μαγειρικής, δημοσιότητα, Ζυμαρικά, Ζυμαρικά, Ορολογία Μαγειρικής, Συνταγές
