Τι πρέπει να προσέχουμε στη νηστεία
Από διατροφικής άποψης, η νηστεία χαρακτηρίζεται από ένα διαιτολόγιο πολύ χαμηλό σε κορεσμένα λίπη, αυξημένο σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη, αυξημένο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Έτσι λοιπόν, η διατροφή της νηστείας, μπορούμε να πούμε ότι αποτοξινώνει τον οργανισμό, αφού δεν περιλαμβάνει κορεσμένο λίπος, ενώ ταυτόχρονα εφοδιάζει τον οργανισμό με όλα τα απαραίτητα
- Published in Άρθρα, Βιβλιοθήκη μαγειρικής, δημοσιότητα, Νέα του Chef, Νηστίσιμα, Ορολογία Μαγειρικής
Κριθαρότο με θαλασσινά
- Published in Ζυμαρικά, Θαλασσινά, Νηστίσιμα, Πανδαισία γεύσεων, Συνταγές
Παγκόσμια Ημέρα Οσπρίων
Η 10η Φεβρουαρίου ως Παγκόσμια Ημέρα Οσπρίων, με στόχο την ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με τα διατροφικά οφέλη των οσπρίων. Όσπρια πολυμορφικά, γευστικά και υγιεινά Η πιο σημαντική κατηγορία φαγώσιμων σπόρων μετά τα σιτηρά, είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, με τεράστια ποικιλία ατόφιων γεύσεων.Για πολλά χρόνια τα όσπρια αποτελούσαν τη σημαντικότερη πηγή πρωτεΐνης για τους
Λαζάνια με κινόα
- Published in Super Foods, super foods, Vegearian - Vegan, δημοσιότητα, Διατροφή - Super Foods, Ζυμαρικά, Ζυμαρικά, Λαχανικό, Νηστίσιμα, Όσπρια, Πανδαισία γεύσεων, Συνταγές
Σουτζουκάκια από φάβα
- Published in Vegearian - Vegan, Νηστίσιμα, Όσπρια, Συνταγές
Πέννες Ολικής με Μυρωδικά
- Published in Vegearian - Vegan, Ζυμαρικά, Ζυμαρικά, Νηστίσιμα, Συνταγές
Μελιτζάνες Γεμιστές με Ρύζι και Λαχανικά
- Published in Vegearian - Vegan, Λαδερά, Λαχανικό, Νηστίσιμα, Συνταγές
Γεμιστά με Ρύζι & Τραχανά
- Published in Vegearian - Vegan, Λαχανικό, Νηστίσιμα
